Svrljiški Sir

Svrljiški Sir

Svrljiški Sir Sir od kravljeg pasterizovanog mleka od grla napasanih na obroncima svrljiških planina. Sir nosi oznaku geografskog porekla, prijatnog ukusa i mirisa, bele do bledo žute boje, ujednačne glatke koezistencije bez prisutnih šuplina. Punomasni sir sa min 45%...
Svrljiški Kačkavalj

Svrljiški Kačkavalj

Svrljiški Kačkavalj Kačkavalj se izrađuje od punomasnog kravljeg mleka i spada u grupu sireva parenog testa. Parenje baskije se obavlja ručno u korpama uz veliko umeće majstora koji ga izrađuju. Neguje se na temperaturi od 15-18 C i vrlo je prijatnog ukusa i mirisa,...
Svrljiški Belmuž

Svrljiški Belmuž

Svrljiški Belmuž Pastirski specijalitet sa svrljiških planina spada u jedan od najoriginalnijih recepata u Istočnoj Srbiji. Bogatstvo prirode, vekovna tradicija i umeće svrljiških pastirica pretočeno je u jedan od najoriginalnijih specijaliteta staroplaninskog dela...
Sitan sir

Sitan sir

Sitan sir Punomasni sitan sir od kravljeg mleka pogodan za pite, burek izradu namaza I salata. Punomasni sir sa min 45% m.m. u suvoj materiji Rok upotrebe: 30 dana Sastojci: pasterizovano kravlje mleko, kalcijum hlorid , starter kulture, sirilo i kuhinjska...